-
Borówki
Borówka wysoka zwana częściej borówką amerykańską lub jagodą amerykańską, to wysoki krzew jagodowy należący do rodziny wrzosowatych. Jak sama nazwa wskazuje, roślina ta pochodzi z Ameryki Północnej. W naturalnych warunkach rośnie najczęściej na wilgotnych lub mokrych, umiarkowanie kwaśnych torfowiskach. Owoce borówki amerykańskiej są jędrne i soczyste, można jeść je na surowo lub w formie przetworzonej - np. jako dżem, słodki sos do deserów czy naleśników.
- Parametry